Un latte es una bebida de café preparada con un shot o dos de espresso y leche vaporizada. Por lo general, se utiliza una proporción de un tercio de espresso y dos tercios de leche vaporizada, y se puede decorar con un poco de leche vaporizada adicional en la parte superior para formar un patrón. El latte puede ser servido caliente o frío, y puede ser endulzado con azúcar, jarabes, o edulcorantes artificiales según la preferencia del cliente. Además, se puede añadir saborizantes como vainilla, caramelo o canela para crear variaciones del latte tradicional.